В 1983-2021 гг работает в Государственном Институте для усовершенствования врачей * на следующих кафедрах и отделениях:
Кафедра гастроэнтерологии и диетологии 1983-1995 гг в должности старшего лаборанта, ассистента, доцента
Кафедра общей врачебной практики с курсом морской семейной медицины с основами психосоматики - в должности доцента
Кафедра морской медицины 1995-1999 гг. в должности доцента, профессора
Кафедра терапии №1 - 1999-2005 гг – в должности профессора кафедры
Отделение терапии в 2000-2001 гг - в должности заведующей отделения
Научная деятельность:
В 1983 году защитила кандидатскую диссертацию, посвященную проблеме диагностики и лечения язвенной болезни
В 1998 году защитила докторскую диссертацию, посвященную проблеме диагностики и лечения алиментарной дистрофии: "Клинико-патогенетические формы алиментарной дистрофии и эффективность дифференциированной терапии"
В 2000 году получила патент на изобретение по лечению больных с алиментарной дистрофией
В 2006 году получила патент на изобретение комплексного способа снижения избыточной массы тела
Елена Николаевна Лаптева в своей профессиональной деятельности:
основывается на современных подходах доказательной медицины к диагностике и лечению пациентов
особое внимание уделяет психоэмоциональному состоянию каждого пациента и в лечении применяет элементы когнитивно-поведенческой терапии
а также, будучи опытным педагогом, активно обучает молодых специалистов мастерству клинической работы и искусству врачевания
* С 1885 года Клинический институт Великой княгини Елены Павловны, в 1896 г. получил титул Императорского. С 1924 года - Государственный институт для усовершенствования врачей (ГИДУВ). С 1993 года - Санкт-Петербургская медицинская академия последипломного образования (СПбМАПО). С 2011 года, в результате слияния двух медицинских образовательных учреждений, входит в состав ГБОУ ВПО СЗГМУ им. И.И. Мечникова.
Лаптева Елена Николаевна - руководитель "ЛЕНМЕДЦЕНТРА", врач высшей категории (гастроэнтерология, диетология), доктор медицинских наук.
С 1983 года работает в Медицинской Академии Последипломного Образования. В настоящее время - как ведущий специалист в области диагностики и лечения больных с алиментарными заболеваниями.
С 1983 года Е.Н. Лаптева приняла более 1000 больных с алиментарной дистрофией, более 2500 больных с ожирением, более 6000 больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Более 40 лет занимается проблемой лечебного питания и диетологии, а также лечебного голодания при различных заболеваниях внутренних органов.
Е.Н. Лаптева владеет методикой проведения фибро-гастродуоденоскопии и ректороманоскопии.
Имеет более 250 научных работ, опубликованных в российских и зарубежных научных изданиях.
Является постоянным председателем секции РДТ в рамках работы ежегодного международного научного медицинского Славяно-Балтийского форума "Санкт-Петербург - Гастро".